január 10, 2018
Superfoods a superpotraviny
Superfoods v preklade znamená super jedlo. Ak sa snažíte stravovať zdravo a aspoň z časti sa snažíte počas prípravy zachovať Hippokratovu myšlienku „Nech je jedlo Vašim liekom“, určite presne viete, o čom píšem. Pre tých, ktorí sa tak s pojmom superfoods stretávajú po prvý krát je dôležité vedieť to, že superfoods teda super jedlo sa pripravuje zo superpotravín. Superpotraviny sú potraviny, ktoré sú dopestované v čisto prírodných podmienkach a nie sú nijak geneticky upravované. Z toho logicky vychádza, že nemajú pozmenený obsah a kvalitu látok – telu prospešných živín, ktoré sa v súčasných potravinách, distribuovaných prevažne v megalomanských reťazcoch spravidla vyskytujú. Už ste teda pochopili z čo je superpotravina a tiež to, že sa z nich pripravujú zdravé jedlá. Teraz prejdime na charakteristiku jedál, ktoré sa hrdia členstvom v tejto super skupine. Aby sme nešírili zbytočné dezinformácie, jedlá zo skupiny super sa od normálnych veľmi nelíšia. Podstata je v tom, že vo väčšine prípadov tvoria hlavnú zložku jedla, čím vytvárajú energickú a hlavne zdravú bombu.